旺季来临葡萄酒市场疲软行业寻找破局之路
中秋,国庆旺季,国内酒商几乎高兴不起来最近几天,《第一财经》记者走访市场发现,今年两大旺季的葡萄酒销售依然疲软一般来说,中秋,国庆旺季的销售额往往占酒商全年收入的大头在业内人士看来,此轮酒市持续疲软与疫情阻断消费场景,市场消费能力下降有关可是,这个行业已经衰落了四年,仍然没有找到打破局面的方法
两个部分的市场疲软加剧。
"生意不如去年好"山东张裕的葡萄酒代理商张旭告诉第一财经记者,由于当地多次爆发疫情,今年的葡萄酒业务一直处于断断续续的状态,库存也在增长我以为去年已经见底了,没想到今年的生意更不好做尤其是两个旺季,当地餐饮消费受疫情影响,也直接影响了葡萄酒销售
天津进口酒商王伟也感叹生意难做由于今年商务活动和聚会明显减少,两个节日的销量将比往年减少30%以上两个旺季的销量会占他全年销量的大头旺季销售疲软也让王声感到充满危机,他不得不增加业务来销售精酿啤酒和酱香酒等其他酒类产品
今年中秋和国情相距甚远,使得两个旺季持续时间较长,原本有利于葡萄酒销售但多位受访酒商表示,虽然采取了促销让利的方式,但市场受疫情影响,消费疲软,销量仍有不同程度的下滑,但仍在预期之内
值得注意的是,今年上半年,国内酒企的生意已经相当艰难在12家酒类上市公司和新三板上市公司的半年报中,仅有5家公司保持营收增长,其中仅有4家公司净利润增长除张裕业绩相对稳定外,王朝酒业营收下滑44%,中葡,怡园酒业,朱彝公司净利润下滑超过60%至70%
国家统计局数据显示,1—6月,国内118家规模以上酒企销售收入合计38.53亿元,同比下降11.8%,利润总额为0.76亿元,同比下降44.5%其中,张裕半年收入19.5亿元,约占行业总收入的一半但如果扣除张裕贡献的3.6亿元净利润,则意味着酒业整体亏损加剧
可是,进口葡萄酒的日子并不好过2022年1—6月,上半年进口葡萄酒进口量和进口额分别下降10.7%和13.3%虽然5,6月份进口量有所回升,但记者注意到,实际进口量仍在下降,主要是受进口价格两位数增长的推动
在今年的中酒展上,中国食品土畜进出口商会秘书长王透露,进口葡萄酒仍在寻找底部2022年上半年,相当比例的中小酒商业绩下滑30%—50%超市,餐厅,夜场等传统渠道受疫情影响严重,消费场景缺失,市场经营活动减弱,渠道销售受阻,库存积压抬高成本,导致行业市场分化行业巨头和品牌企业抗压能力更强,受影响相对较小中小企业受到严重冲击,甚至濒临破产
据葡萄酒商学院院长杨介绍,目前葡萄酒行业受到系统性影响中小酒商也可以通过发展新客户或新渠道获得一定的增长,而大酒商则难以避免冲击预计到明年上半年,市场不会太乐观
行业还没有找到打破游戏的方法。
相比已经回暖的啤酒和白酒行业,经过几年的下滑,酒业还没有找到扭转局面的方法,这也让渠道和酒厂无所适从。
2022年上半年,法国葡萄酒巨头卡斯蒂利亚不遗余力地对中国市场的1500名消费者和150名经销商进行了深入调研,希望能发现疫情前后消费者和渠道遇到了哪些问题。
据调查,疫情下消费者的购买渠道发生了很大变化疫情下,消费者通过电商平台购买葡萄酒的比例达到38.7%,比疫情前的24.7%提高了14个百分点相反,传统渠道的超市和进口店分别从30.5%下降到23.7%和26.5%下降到19.1%
疫情之下,酒的消费场景也发生了变化疫情发生前,商务宴请和聚会分别占73.1%和60.5%,而自饮现场仅为16.8%但疫情下,商家和当事人下降到56.3%和55.5%,自饮场景占比上升到31.1%,几乎翻了一倍
消费场景的变化让线上渠道变得更加重要,但这是国内酒业的软肋长期以来,国内葡萄酒市场鱼龙混杂,缺乏系统的品牌建设,销售多以渠道驱动,采用多层次线下分销模式为了避免产品底价暴露,酒厂和代理商往往会采取封杀网上销售的策略
卡斯蒂利亚亚太区总裁毕杜威表示,疫情下市场正在发生变化酒商如何抓住个人甚至家庭的消费,酒商如何解决消费者买酒时的选择和信任问题,都是行业需要思考的新问题
但是业内对这些问题都没有标准答案。
记者注意到,国内酒企开始追求业务稳定,而不是刻意追求增长数字据经销商介绍,张裕已经对部分受疫情影响严重的区域市场的经销商任务进行了调整,部分经销商的年度任务已经缩减到原来的50%
今天,张裕总经理孙建政回应第一财经记者称,这是一种偏激的做法,疫情已经对葡萄酒行业产生了明显的持久影响调整当地市场的任务量,也是张裕疫情下市场运作的新思路,即不想压榨经销商来获得增长,希望市场库存保持在良性水平,意在长远企业也在加快聚焦中高端,事业部改革和数字化转型的改革进程,希望实现更多的业绩增长
但对于习惯了传统销售模式的酒商来说,疫情带来的新的市场变化让他们感到很不适应。
天津酒商王伟有一次想组织人现场卖酒,却看到很多同事在喊3,2,1,连起来!,让他心中不舍。
目前王伟正在和一些朋友合伙争取某知名酱香酒企业的当地总代理权在他看来,造成葡萄酒行业现状的问题不仅仅是疫情,改变也不会一蹴而就现在先熬过这两年,再活下去
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